Типы кофеварок для дома: плюсы и минусы

Типы кофеварок для дома: плюсы и минусы

Какой вкус и аромат будет у кофе зависит не только от сорта кофе, но и от типа кофеварки.

Типы кофеварок для дома

Производители кофеварок сегодня предлагают несколько типов кофеварок:

Все эти виды кофеварок готовят кофе по-разному.

Капельная кофеварка

Кофеварка капельного типа считается одним из самых простых и недорогих видов кофеварок. Принцип работы кофеварки капельного типа основан на фильтрационном способе приготовления кофе. Вода нагревается до 80-90 С, затем перетекает каплями в фильтр, проходя через молотые кофейные зерна, впитывая все ароматические и вкусовые вещества у кофейных зерен. Затем готовая жидкость стекает в специальную чашу.

Капельная кофеварка проста в использовании. Собственно, она предназначена для приготовления кофе «Американо».

Рожковые кофеварки (эспрессо-кофеварка)

Любите эспрессо? Для Вас идеальна рожковая кофеварка. Рожковой кофеварка называется из-за рожка (холдера), в который засыпается кофе.

Однако стоит знать, что для рожковой кофеварки подходят не все виды помола кофе. Чтобы приготовить настоящий эспрессо Вам потребуется кофе среднего помола.

Выбирая рожковую кофеварку, отдавайте предпочтение моделям, изготовленным из металла. Они более надежны и долговечны.

Гейзерная кофеварка

Кофеварка гейзерного типа состоит из трех отсеков: отделение для молотых кофейных зерен, для воды и для сваренного кофе. Вода в такой кофеварке нагревается до нужной температуры и поднимается вверх как гейзер, выливая кофе в самый верхний отсек (отсюда и название кофеварки). Для таких кофеварок требуется кофе только грубого помола «Экстра».

Гейзерные кофеварки бывают различных объёмов. Выбирайте объём кофеварки исходя из того, какую порцию кофе Вы пьёте за один раз.

Капсульная кофеварка

Капсульные кофеварки по принципу работы схожи с кофеварками рожкового типа. Но для этого вида кофеварок нужны специальные капсулы с прессованным кофе. Конечно, такие приборы более просты в уходе, с их помощью легче приготовить кофе. Однако гурманы вряд ли оценят кофе из капсульного аппарата, поскольку вкус кофе из капсулы значительно отличается от кофе, приготовленного из натуральных кофейных зерен.

Чтобы решить какую кофеварку выбрать, нужно взвесить все «за» и «против».

Типы кофеварок: плюсы и минусы

типы кофеварок для дома

Оставьте комментарий