Рожковая кофеварка, как и другие виды кофеварок, экологична, безопасна и проста в использовании. А ещё она варит потрясающий кофе «Эспрессо», на основе которого можно приготовить любой кофейный напиток (кофе «Глясе», «Айриш», «Коррето», «Медовый раф», кофе по-венски и другие напитки). Многие модели оснащены дополнительно капуччинатором. Так что, рожковая эспрессо-кофеварка умеет готовить ещё и «Капучино» с изумительной пышной пенкой.
Почему эспрессо-кофеварку называют рожковой?
Кофеварке присвоили такое название из-за её конструкции. В устройство встроен рожок, который несёт функцию фильтра. Рожки бывают двух разновидностей – пластиковые или металлические.
Принцип работы кофеварки рожкового типа.
Чтобы сварить эспрессо проделайте нехитрые манипуляции. Наполните рожок молотым кофе и утрамбуйте его, в бойлер налейте воду и запустите программу нажатием кнопки «пуск».
Как работает рожковая кофеварка изнутри?
Итак, что происходит в эспрессо-кофеварке в процессе её работы? Нагревательный элемент в резервуаре нагревает воду до температуры 90-95 градусов. Затем пар под определённым давлением устремляется к заварному узлу и проходит через кофе. Ароматный, вкусный и очень аппетитный напиток наполняет чашку, образуя сверху красивую пенку.
Более подробно о технических характеристиках рожковых кофеварок Вы узнаете в статье «Как правильно выбрать рожковую кофеварку?».